小妙招15

fff000123

8 O. P6 n' A; M6 Q15煮面加匙油防溢
2 l; @' q5 H$ H& d2 O) H* K' w! v$ o
煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。
% Q( _% f) e; l# D- k
16蒸米饭加点生油
' J3 \* z! L# T  s) a
蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。

17烙饼不粘锅窍门

烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。
- }, L0 c( F5 ]3 m% c! H
18洗黑木耳
9 _- \5 y+ j) L1 I
# X# ], L3 [7 e3 D% T洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。
8 ?/ d2 I* E, d* H, A
5 `/ e5 L$ G& ]8 W4 s19煮绿豆先冰冻

1 i4 J6 Z0 E# J+ |3 |绿豆、黄豆、赤豆等泡后放入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。
% ^8 |9 s: n; O. y4 D# O
# Z$ p+ W; T$ A( g% n$ r  W4 Q20巧剥大蒜
5 Y9 u$ P5 c( L) }6 f! m8 s" I
剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多。

plm009

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！