南瓜杯子小蛋糕——万圣节应景小蛋糕[7P]

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导语：西方的万圣节快到了，万圣节前夜起源于与邪恶幽灵相关的庆祝活动，所以骑着扫帚的女巫、幽灵、小妖精和骷髅都是万圣节的标志物。蝙蝠、猫头鹰和其他夜间活动的动物也是万圣节的普遍标志。南瓜也是万圣节的标志性象征。南瓜是橘黄色的，所以橘黄色也成了传统的万圣节颜色。用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统。
" g$ u0 f' N) g5 T) B4 Y就用南瓜做了小蛋糕，并且画上了些万圣节的图案，应一下景。
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% m8 M: v% j- r/ g' W" a原料：
鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克。
装饰：
南瓜泥300克、奶油霜适量、褐色色素适量。

做法：
( V  |% ^) O7 q2 H+ |1、将鸡蛋打入厨师机的盆中，放入白砂糖，没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧；
8 T7 L( m) l4 n% R2、开高速搅打到体积膨大，颜色发白。转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失；
/ o! g4 C+ k7 n* R3、筛入低筋面粉(最好过筛两边)；
8 U, |3 A) V# l1 w4、用刮刀自底部向上翻动，转动盆，这个方式搅拌至无干粉；
$ e0 ?9 B5 z) q) @5、将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯；
5 L# I5 T% U- l7 U9 ]% C( P6、烤箱预热180度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右；

  y* T8 W( L, R) E7 ~7、小蛋糕烤好后从烤箱拿出，放一边晾凉；

( r2 B7 F  G* i  M8 J8 f/ e8、南瓜隔水蒸熟，压成泥；
9、抹在小蛋糕上面；
5 L( X  D* j) X6 v6 T10、用小铲刀抹平；
  h5 y- M% I  z# k: O11、褐色的奶油霜装入裱花袋里面。在小蛋糕上面画出线条，如图示；
12、蜘蛛网小蛋糕就做好了；
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13、再画出如图示的样子；
14、填满中间；
16、用叶子花嘴挤出叶子的形状；
17、在蛋糕上面画椭圆，上面带出触角；
# T" a6 b/ K) X) b! S18、最后画出蜘蛛的腿儿。