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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 焗烤麵(泡菜風味)［7P］
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[米面&年糕類] 焗烤麵(泡菜風味)［7P］

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Popopapa123
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發表於 2016-7-23 12:19:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0063825_600_fit_1422790807.jpg
% O5 z" B9 `. A; L預備食材
+ n3 T; l; w% a& M6 d% G7 n斜管麵 　 適量
2 V7 h" `/ S& n( N; u泡菜 　 50G4 x4 X- I1 Q' g6 Q, N
綠花椰菜 　 6朵2 B6 x0 O8 m; j, M+ p9 {
起司 　 個人喜好% y5 W# O- w  S# q5 v1 }
鹽 　 2匙  d- n# i1 `. o1 y# ^1 p: w4 a
德式香腸 　 一條
! y3 R1 t  e5 `# B# {! z* f4 Z0 F7 U5 Y( P

0 M+ u$ w( K: i# m! h; F/ |# {$ a8 ^( S) n' u# n* _8 d
6 L7 q8 d8 R3 R6 ?  S  T2 ]
步驟說明
8 Y' L  j7 `7 ~' e  }& B01
2 Q# M7 |4 ^" N! q$ F) I煮滾水加鹽，約煮15分鐘，撈起瀝乾備用' X4 L# v' W& c7 t4 J. q3 C
02
% s& W) g8 {9 [+ }, g! G" c) Q8 w利用原鍋水，川燙青花菜) C1 \) P% u1 Z% d* m
03
  e+ B* T. t. r' l泡菜切小片，和麵拌一拌，泡菜每家都不一樣，有鹹有甜也有酸，拌好麵先試味道，再增減調味+ u: X. [" ~4 x4 Z3 h
04
; n( u, R( W  {$ N3 B斜管麵鋪在盤底，放上德式香腸.青花菜，鋪上起司1 ]2 y* @2 |# p& }% u3 A( r
05' i: o9 B4 \" _! d3 ^% u/ y
220度，烤約10分鐘，喜歡焦脆的起司，就多烤一下* E# ~" B* n1 P/ N( x
063 L1 M# M+ q  {/ r- ~* I+ J
這盤吃完會太撐，忍不住一口接一口
1 A. G: [1 |- G
# m" F/ @6 e+ x, }. V6 o1 ^4 ~4 W# C
1 F% j& \$ N& O( k8 k! p0 P
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