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[小吃&甜餅] 培根菠菜焗烤[9P]

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發表於 2016-7-26 18:28:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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0 O6 H( Z* Y  J8 C# n. R預備食材
/ Z% q5 m3 Q# a8 l菠菜   1大把2 Q( D5 x5 f( Y; J$ H1 B/ u  T! ]
培根   4片
- {* s+ H$ d2 G' R' R" Z蘑菇   數朵
/ o" W7 i: q& A* H$ o+ Z" t好侍北海道白醬   1大塊3 ?; Z0 A0 n) g
雙色起司   適量  d0 o' P! r/ N: }& L1 s
調味料$ o1 L0 m# V9 m0 w) D+ l
義大利香料粉  
4 z! c+ e7 M( s4 v% F& r  l- _+ l2 }0 b2 X) ^  L" ]4 Z# p

7 {. H2 o% r  B5 `5 m, a- l
7 l9 D2 L+ e  V! \4 y/ u

# E# R( F8 O7 A步驟說明

- r5 w/ d4 g$ |8 I3 H01
& |  W# d- F1 I所有食材備好
; b5 l3 a, e  A02
/ |% ^8 w) g4 B) W% J菠菜切段 培根切小片(可先洗過降低鹽分) 蘑菇切4分 北海道白醬一大塊
' Y0 i, c% B! u7 i6 _039 g/ p4 `$ i3 e
身為平面包裝設計師 深深的覺得這個可以蓋起來的設計好棒~ 所以要來張特寫XD  J; i$ y; t) f$ ~  L5 o
04( F4 D0 A6 [! q9 c( o* I
所有食材下鍋拌炒至軟. M& k8 Q3 H  x2 u5 m# Y
05
; ?) w0 T$ {0 p% s一大塊白醬+約700~800cc的水煮融 同時可以將烤箱預熱囉~' a/ g$ j) W9 W" N) ^- y& b
06) g: l/ g2 [* I; q3 N2 {& c
拿個適合烤箱的容器 菠菜料->白醬->菠菜料->白醬 這樣的順序放入 這個小烤盤我放了2層
4 L: Y; x6 R4 _* g/ X07; _. n+ ~+ N( U+ k  N
撒上雙色起司絲(冷凍太久被我捏爛了) 及適量義大利香料粉 放入已預熱的烤箱烤個20分鐘 或表面的起司融化就可以囉~0 x4 h  Z8 p' u7 ]' J
08
' g) ?' B8 u* o) F9 `( t起司烤到有點焦脆 白醬柔滑超好吃啦~~$ z+ d# q" o+ p5 S7 S  C: v. C

1 K& |8 Q1 z3 ^1 F6 _
6 {( k$ g9 c. \# ~, g) [( u訣竅提示
3 q7 w5 R, a& A$ n

, w- C+ E% x, M" _' U. A' B
內餡可以換成自己喜歡的食材8 m8 S0 Y) [' l- O* M4 z5 i2 V; h7 u
燙熟就可以了
6 \& ~* D* e4 b, y  l; f不一定要用炒的
/ a' _8 ]6 B" \4 X

& n, }3 R' v4 u* s; ~) c* g
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