南乳鸡翅[2P]

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; X" H! }( O, |8 O* f9 I主材料:
鸡中翅若干

* x  I# i7 T% K! u* Q: K调料：
7 C# Q& f3 u- \7 J: k1 e2 V3 _南乳2大块,五香粉1小匙,姜丝和蒜未适量,生抽1中匙，油1中匙，盐和麻油少许。
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# l" p2 _7 }3 s1 V6 Q0 g做法:
) E: u2 G, n$ b1、将鸡翅洗净后加调料中除盐和麻油之外的材料，拌均匀后存放在冰箱冷藏8小时以上；
/ A. v9 f4 I) s, ?2、起油锅8分热时转中火将鸡翅煎至两面泛黄，将装鸡翅碗中的多余酱汁加少许水和开，倒入鸡翅中；
3、中火煮至鸡翅入味并收干水份，起锅前淋上麻油即可。
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