南乳鸡翅[2P]

spetoct

) C1 Q8 i4 i5 s4 E2 I
主材料:
鸡中翅若干

调料：
2 O; f6 i3 N6 F! J南乳2大块,五香粉1小匙,姜丝和蒜未适量,生抽1中匙，油1中匙，盐和麻油少许。

做法:
0 h/ v% c! s4 j- U$ u% @$ O1、将鸡翅洗净后加调料中除盐和麻油之外的材料，拌均匀后存放在冰箱冷藏8小时以上；
) z; i8 ~$ I3 A2、起油锅8分热时转中火将鸡翅煎至两面泛黄，将装鸡翅碗中的多余酱汁加少许水和开，倒入鸡翅中；
0 @# e7 ]. m/ c+ r/ q( L# c% t3、中火煮至鸡翅入味并收干水份，起锅前淋上麻油即可。


; i% F3 l. v/ j  h; n1 l