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食材准备：6 j) C0 r/ z5 k) q i' J+ r
土豆：一个、培根：6片
( l8 H( w% D% O# n4 b) V, ?黄油：10克、牛奶：2匙羹
. c9 y# D. g6 r, G马苏里拉芝士（可加可不加）9 M! z7 z& z# r1 S
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. D7 ~3 D1 L7 r+ C. Z) T! e4 i5 J7 e做法：4 ~- i* ^6 } J! t7 Y- a
! I+ k2 G7 a4 G7 H, |1.土豆去皮，切厚片，切完泡水里，以免氧化变色。
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& D, d) c0 z' n0 L. X % [5 `, P% s: @' k! U# B
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2.锅里水烧开后，把土豆放进去隔水蒸熟。- {$ J2 ~( O% `4 N f% m
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3.蒸熟后，趁热往土豆泥里加入黄油、牛奶和盐。4 m0 `- S! C8 h" K( H! C; {
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' t7 d% q& v3 g, [5 W4.把土豆压成泥，搅拌均匀。
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5.培根从中间一分为二。1 v4 X; F6 @' z @+ g& o- y- q
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6.取一些土豆泥放在半片培根上。9 L: _6 g( [' H
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7.用培根裹着土豆泥卷起来。" u9 x8 E4 @5 o# t; E) E
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7 [$ f# P+ ]) ~' T$ t4 s8.平底锅中放少许油，把培根卷放入。! @$ `; e% j( i( C0 O2 ]
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9.中小火煎熟。
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在土豆泥里面裹点马苏里拉芝士，巨好吃！5 N# d: R$ P1 c7 G3 N2 T" e3 s
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發表於 2016-9-12 20:41:33