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" j3 C5 v& b. H5 G5 Q食材准备:
3 O; e4 P8 p) @; o0 R0 j$ z5 M土豆:一个、培根:6片
5 B+ H4 [$ v# l2 H, R/ z8 Z- D黄油:10克、牛奶:2匙羹
P: |" i* q: b* L$ ^8 W马苏里拉芝士(可加可不加)4 R! _0 {! m& `+ l8 R5 ?' y( |
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$ |, n# ^7 k9 `' C3 A+ {做法:
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; u) r3 N2 } n6 E- B5 |1.土豆去皮,切厚片,切完泡水里,以免氧化变色。
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* `9 j/ ]) f6 W- r' i) T3 J4 Q2.锅里水烧开后,把土豆放进去隔水蒸熟。/ D. L: x1 E4 N. p0 X
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3 F5 x ?1 j( C3.蒸熟后,趁热往土豆泥里加入黄油、牛奶和盐。0 v* R, v3 ?4 q% x, g
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3 u- J4 a0 y3 u/ c1 r& A% s4.把土豆压成泥,搅拌均匀。
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5.培根从中间一分为二。
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6.取一些土豆泥放在半片培根上。. i0 f5 F1 y; x; S7 i
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0 H7 o$ K0 h9 J, |% `( S7.用培根裹着土豆泥卷起来。
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8.平底锅中放少许油,把培根卷放入。
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0 L2 }& p C k( |8 a9.中小火煎熟。 a( j; R$ |5 \0 l$ e6 ^
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在土豆泥里面裹点马苏里拉芝士,巨好吃!
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