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5 M0 Q: Q% m1 I3 G: _$ a% H; H$ N% L洋葱炒牛肉丝的做法步骤6 b' q& s& n: z
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b; `" R: I/ c/ D( d准备配料
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洋葱、青红椒切丝- $ `' s- B8 x. k! x+ ~8 e
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牛肉丝调入酱油、盐、十三香、少许淀粉拌匀 - 7 [& F& ?1 ] f& J( {+ ?7 R4 R
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锅烧热后加油,油烧6成热放入牛肉丝 - + n/ {! b+ H3 W& v9 z8 L; v+ z
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牛肉丝全部划开后倒出沥油,不要炸老了,这样吃着鲜嫩
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锅中留油,放入葱、姜煸出香味
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倒入切好的洋葱丝、青红椒丝
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调入盐、鸡精- " X9 e( a3 D% |1 s( {3 P; N
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倒入炸好的牛肉丝翻炒均匀即可 - 4 ~1 r- q! s6 y% u
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洋葱不要炒太熟,脆脆的才好吃
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喜欢吃辣子的可以放尖椒,很下饭的
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