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來自美國紐約的在台北可說是小有名氣，目前分別在東區和中山站各有一家分店，/ _- Q0 Y+ j& c
店內主打雞白湯拉麵一吃就讓艾妮可大大驚豔，濃郁香醇的雞湯完全就是我的菜啊！！ - A1 l0 Q! v1 e( J5 I. C
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這家來踩點的是東區的，接近市民大道整間店的座位數不算多～7 p9 e: H# K5 t
搭捷運的話可從忠孝復興站5號出口步行往市民大道方向 
6 Z' z: E' L W) O5 ^裡頭的空間比起想像中的小，主要分成吧台和雙人座位兩種， 
5 u) T2 g3 e2 [4 ]; n坐吧台的好處就是可以邊吃邊看廚師的料理過程，的叉燒都會先經過炙燒再上桌  $ }( P+ ^" Y! H
7 f; j* ]2 s9 _; M. `3 o, X菜單，提供白拉湯麵、味噌拉麵、蔬菜拉麵、咖哩拉麵和厚切叉燒拉麵五種 
) h0 h2 |: @' |: p3 p! @小菜看起來也不錯 
! H1 G9 M; Z) n" a3 C; q* J新口味軟殼蟹蝦味拉麵看起來也很不賴說～
& z- H- G" h# W" W0 ?7 s鳥人厚切叉燒拉麵 NT. 290 肚子超餓所以直上最澎湃的厚切叉燒麵，一碗裡頭有三大塊存在感十足的厚叉燒！！！！  6 [0 S$ k8 n0 v# v" G! l( X U
挾起來這樣看你可能感受不出到底有多厚？！ 
) J) x/ [+ k0 h9 X( N. l醬子zoom in來看一下是不是真的好厚一塊！！！叉燒的表層經過噴槍的炙燒咬下時有微焦香氣，9 s( \$ r i- y" e
叉燒麵超入味又柔軟，口感超推超好吃～～～～  ' y* T) A: U/ `2 [ c
但精華絕對還是非這碗雞白湯莫屬，我的天兒呀！！！這湯熬得真的夠香醇，- p" [9 o+ o* L4 p' ?) x3 X) q. S
每喝一口都能感受滿滿的膠原蛋白，已經濃郁到會有黏嘴的感覺，也太威了吧！ ;-)  9 @3 S7 _; H" b I& z4 T* I
麵條使用的是粗捲麵，這一點對我來說比我沒那麼加分，我是細直麵派！！ 
" d# |7 |* E! @5 _8 C鳥人咖哩拉麵 NT. 290 將店內的招牌雞白湯再加上咖哩一同熬煮，喝起來不僅有雞白湯的韻味還帶著香濃的咖哩辛香感，- P" T; f/ E- i0 `% ^
吃起來較偏重口味，我自己是很酷愛咖哩的人，所以這一碗也是有正中紅心的喜歡  ) f1 ^3 D; A" T) W5 y* Q2 N3 l9 r
跟叉燒拉麵不同的地方是，這碗選用的是炙燒雞肉吃起來滑嫩柔軟 
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- |9 e$ U+ g1 T# w3 p唐揚炸雞 NT. 100 吃拉麵感覺習慣加點一份煎餃或是炸雞才對味！！ 
( b; o d3 x* c: Z, g& D" O5 ]整體來說，是我近半年吃到的台北拉麵新歡，超級推薦～ 你們還沒吃過的趕緊去試試 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號 (地圖) 電話：02-27789866 營業時間：週日~週四 11:30~22:00 週五~週六 11:30~04:00
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發表於 2018-6-11 23:29:56