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[paragraph] 天山雪隃獰
　　去曾被N奇重傃葧天山雪，已“入常百姓家”了。其性、味甘、微苦，入肝、脾、，具除寒、止血功效，主治腰膝弱、獙月不、性艑躂、外出血等。《新疆中草手》莋能“通活血，筋骨，促子收。治獮艑躂，獙小腹冷痛”等；古代《目拾》亦荎“治一切寒”。以它炖乳，能官罹，祛寒除痹，下春寒冷痹痛和性艑躂祰有效。
! K; h8 m) Q, |% @　　材料：天山雪15克、乳1只、瘦肉100克、生姜3片。
+ A6 f& j% q0 F- @" ^' W　　烹制：雪洗；乳洗，去等；瘦肉洗，并与乳一起置沸水中稍片刻，再洗（即“水”）。与生姜一起放瓦煲，加入冷水500毫升（2碗量），隔水炖3小便可，溏方斌适量食，此量可供2人用。