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[無圖菜譜] 蘋高蛋白果燕麥餅乾

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發表於 2023-12-17 22:29:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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蘋果醬
. p+ X! e8 }- X! R120克6 n1 K7 _' c0 z
燕麥
7 L0 t: h( e5 w! S9 a9 f3 i60克+ a7 |  z# O7 x& ^- }) c; G
乳清蛋白
8 B7 `5 Y! |9 F1 ^6 |35克, V; q/ t  r- e& J6 O  D- e
泡打粉
9 \1 Z6 A. i4 p0.5克
, i: s) q! U) G' m奇亞籽
& @9 Z; t  Z) Y7 M7 `. ~10克
+ L9 ]3 M% N# K7 C; A南瓜子
6 L7 C1 J% O4 H/ X, z10克
; @  r6 l5 C, A葡萄乾
+ z2 V) b2 x6 l4 L( o2 _8 I7 _10克
& H# l0 K0 k! q5 M7 E7 `
5 p% K- H2 r$ n$ D) H$ w- m4 _, `
/ F' Y9 f, z! c5 }9 w! K. t/ t2 \所有材料混合均勻後靜置5分鐘(讓奇亞籽可以吸水膨脹,比較好判斷確切的黏稠度)
0 d  J$ x. s8 ^1 b8 l! |7 l% ~/ W/ @' B9 t
覺得太乾就加點蘋果醬,覺得太濕就加點燕麥/乳清蛋白# y) x3 P8 J& K
塑形後準備進烤箱!2 O/ B/ ^& H# d1 d* u  x
烤箱預熱190度(375F),烤15分鐘- D9 s% w* P9 T/ B2 A0 e0 y& _
; W5 P/ S+ B4 w5 l
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