培根鬆餅條

acchenry

培根
/ L5 g- m/ V7 \4條
3 E7 @# v9 b% G/ D0 U市售鬆餅粉
, T3 ?7 B+ y  b: R1杯
/ t  M# k- H& q* r" ^( U- b; |水
4 V- p2 Q9 V4 Q9 H/ ~$ p& H⅔杯
, \8 @5 Y' P& T7 y. j: @: O6 m楓糖漿
適量
9 W! x' e! r, W& c8 Q/ p8 O  @奶油
4 ^" M* R6 E6 i; \: _: k; h適量
$ b! y( |+ u! x% f) Z, P

; u* i- {, X: u& |* I  U" X培根先煎酥脆，取出瀝油備用。鬆餅粉加水調勻備用。
中火加熱平底鍋，放入奶油，奶油融合後，用小湯勺緩緩倒入調好的鬆餅粉漿，鬆餅的形狀大小跟煎好的培根大約一致。再放上培根，並馬上在培根上面再倒入少許鬆餅粉漿。
+ F7 i$ g, W( p* K# M) |. o. X粉漿周圍開始冒小泡泡時就可以翻面煎，煎至雙面金黃即可出鍋。食用時沾上適量的楓糖漿
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