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[無圖菜譜] 水果鬆餅

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發表於 2023-12-20 18:44:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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食材. |4 Y* V2 {: j  ]4 W
低筋麵粉$ s, X( u+ n$ R% {2 @* h; [* S
80g
3 G4 T3 L, V: Y" C# \( A! c! {: X& `$ I( Z) }9 B, }
18g
: ]- \# {$ C+ m& [泡打粉2 T$ C3 P4 y  `, o, C9 P
5g
1 U' K- ~0 R" `; }4 o, e蛋黃
  [! L0 r3 A! @* j4 w1顆
6 P" Z$ D1 n8 Q. ~% n牛奶7 J5 S0 v8 _- @! `
100ml
+ S: K. O6 q" M- ^. `水果
. `) d) @2 T2 ~' m: K適量
! t/ R8 I& H, }: ~- ?. ~: g, S$ ?糖粉(撒表面裝飾用)- m( d# ~8 R5 |9 ^, ]5 b3 _
適量9 t: V9 @& B9 {4 t2 k% J4 d

, u0 w3 V% M+ h, _
8 e2 G) y& E2 A, V( U* _- |( X準備食材
3 M! X  e! `1 l) z6 h0 j低筋麵粉建議過篩
, a3 P5 U% O6 Y" O把材料都放入調理機中
  y3 ^8 Q2 l- n8 g4 @1 ^) `9 A! U按下開關,約30秒即可拌勻
$ m- D2 f5 H5 u% @拌好的麵糊等待30分鐘後,等待是讓甜點好吃的過程! C. j( Q. o) T3 C4 _8 Y3 Z
準備不沾平底鍋,鍋裡可以抹上薄薄一層油脂,把麵糊用湯匙挖取一大匙,慢慢倒入鍋中,小火慢煎!表面有金黃色色的狀態,就有熟成囉。6 `% J6 l* d* @% A) O# c
加上喜歡的水果、果醬,撒上糖
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