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無鹽奶油1 V8 s! U( N& P$ g% u
100克
8 ^8 D& ]( s" {糖
/ p, j5 R$ R5 D8 \( H! y$ U35克; t; P+ A! W9 N/ n1 }
低筋麵粉
U2 d& D. A7 z0 o) a& F200克( x9 E2 R* O& q% S/ Y+ c$ g
蛋黃, y& z: K( p9 W A
1顆% a' x. O' @. \9 L) e: I# ~
鹽
( E+ B3 d9 ?# y* w6 E' W; J1克
9 p! h& \/ `' a即溶三合一咖啡粉- s% f: J: ` o' W
16克
( q% H* I; r: m5 P
! @! {) m0 v# t( {) Y
, g0 s) H$ i' p- ]# c% @奶油室溫軟化
6 K, r- M( I* z* R( l2 x3 o加入蛋黃 糖 鹽 攪拌均勻
2 ], D: X0 P: w8 p& o3 U8 F$ ?低筋麵粉過篩和咖啡粉加入切拌均勻* |* ?+ m4 H/ R; h5 u' _, z+ i) f+ x
烤箱160度預熱10分鐘4 _* f) R6 h6 O j0 [" S
160度烤20分鐘
: b4 D; d& A$ F; g' K3 B6 F7 O& L6 Y200度烤3～5分鐘) ^& x$ G6 {' K; b" l$ p
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發表於 2024-1-6 12:02:40