朝鲜大冷面

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朝鲜大冷面
准备：冷面500克（2人份）、黄瓜1根、卤蛋2个、辣白菜适量、香菜少许、冰水及各类调料适量

朝鲜大冷面的做法
; P* D' Q  R& ^$ \  n1 C$ [1、将买来的冷面用冷水泡软。
2、黄瓜一根洗净切丝。
3、卤蛋去皮，切成两半。

4、烧一锅开水。
5、将泡好的冷面下入，煮到刚开锅即可。
6、煮好的面条过冷水。
# n% J8 b' d  ~: `, l7、盛到一个大些的碗里备用。
8、汤料配制：

9、先放一些香油，加盐，多加些米醋或者青醋，加牛肉粉，加冰水，加香菜。（喜欢酸甜口的朋友可以再加些糖）
10、将汤料倒入面中。
11、上面放黄瓜丝、辣白菜、卤蛋（喜欢肉的朋友可以放酱牛肉片或者香肠片）。
' q! P# R) u( W1 ?. f12、齐了，哇，这一大碗看着就爽哦，敞开肚皮开吃吧。

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