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8 ?5 ?2 e+ s9 {3 a) i4 x4 l做法:
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) w- b, s8 w; {- G+ W2 \; K* W/ S
2 k" X/ A1 C C; k! P/ s9 c1>新鲜鸭一只.然后切块, B. L6 V" n% w/ V+ d2 i
/ W3 P" d3 K ^0 V2 O" c- h2>先把一些花椒和八角炸香,放入姜然后炒鸭肉/ F$ L7 x) m q- [* k3 d
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3>鸭肉水快炒干时放入十三香和老抽.盐.这样不但可以上色.还可以增加鸭肉的香味7 }. o+ [3 N# A) `; \
) g; |& S# y# i, D4 l. p4>然后一罐啤酒<任何啤酒都可以>再加入大蒜.中火慢慢焖~/ }6 `4 d0 S+ g6 e7 a8 i. S0 Y' ~: K
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5>闷到没水之后就可出锅了~& _4 S# P* R) \% Y$ _* F9 [3 s
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这样做出来的鸭子不但不会腥还更好吃~; [1 A1 j' B; c! Q
7 ?1 E' J) V* Z9 _也可以在快焖熟时可加少许青红辣椒或者灯笼椒~
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0 W) y8 p+ v) I+ [- @只要自己喜欢吃可做任何搭配*^_^*
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第 1 幅9 {) ]* N8 h# W- ^! {- j8 X v
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" Y& ]* o7 w4 B+ [: `; T: C+ g6 g第 2 幅
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發表於 2016-8-30 14:00:03