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[小吃&甜餅] 自制色拉酱[5P]

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發表於 2016-9-6 18:26:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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: E; K3 X" N2 c' |4 N; q
工艺:其它工艺
* w0 {1 e; X0 r$ B
# D2 c+ {% m% ?2 `难度:新手尝试
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9 R3 q9 S6 |" s' U: U人数:未知* @" F. @. `+ i- L' e9 y

) u6 @+ n; e. C0 e6 C' O口味:奶香味
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准备时间:5分钟* O. x0 O( T: }$ U9 {8 G1 \& S
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烹饪时间:<5分钟% [0 z3 T; {4 t9 Q+ a

0 Q% |  Q( G( e& R8 e$ `主料:色拉油200克 鸡蛋55克
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调料:食盐5克苹果醋20克
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自制色拉酱的做法
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1.所有材料备好待用
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2.多可必换上发泡刀头
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3.鸡蛋、色拉油、盐、苹果醋或白醋放入容器
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; n4 B' x. {' o3 Y4.多可必开机约10秒即可
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5.色拉酱打好后装入容器放冰箱冷藏室保存$ Z% y2 k7 @( f0 U: e: m

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, h- d+ J8 z$ y$ T$ |/ G! p菜品特色" Q: R* d* a; `% m# G

. p3 R/ j3 D* D/ H自从买了多可必就看到说明上可以做色拉酱,不用像传统做法那样,需要油和醋交替打发,看的很动心,一直都想做,不过食谱上没有配方,昨天自配了这个方子,做好了很好吃。7 k# m0 Q& A$ s- S1 `5 q; V
5 @3 k. o* Y% y5 `: g5 `
我自配的方子里用到的是苹果醋,这种醋是有味道的,所以没再加糖,味道已经很合适,如果用白醋,可加适量细砂糖。9 c. g) T* z4 J6 F) Y/ `

/ Q( S% _/ `) M) k6 t最赞的是,制做过程那真是超级快呀,只花了十秒样子,成品从色泽到口感都没说的。1 m; D9 M; W! B6 r
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色拉酱是很好吃,只可惜热量太高了,难得吃一次还是没问题的,把这美味的色拉酱做好,汉堡包就完美啰!再拌个果蔬沙拉。
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