菠萝油条虾[9P]

spetoct

1准备好食材（还有大油条一根）
+ k6 }5 j+ @5 R; ]% i- z. f' H 2把虾洗干净、虾头去掉，从虾背第三第四节
                                                                                                                                 处挑出虾线，洗干净备用
7 A" F$ X+ s. v! O/ R/ q 3把菠萝切小块，油条去掉两头剪小段备用
4把虾剁成虾蓉，加入料酒，盐，
                                                                                                                         鸡精，胡椒粉，加一点点水淀粉用筷子朝一个方向搅上劲
5然后把油条中间部分压空，夹入虾蓉，尽量夹满些
4 @. \0 z4 ~) g" E" R1 Y4 H) A! L7 g 6锅里倒油烧热，油热后倒入夹好虾的油条炸至两面金黄捞出
7然后油加热再倒入油条炸一次，差不多2分钟左右，捞出控油
! [& T$ B. u9 I  p5 O. m 8油条稍凉后，加上菠萝，沙拉酱调拌均匀，撒上芝麻，趁热吃，脆香...
4 |+ t! N! L3 N, ` 9成品图
) E+ X3 o: I! o% l* |6 Y

" Y) }7 j8 q+ c2 b- u% I3 x/ ~2 I
油条最好用炸发得比较好的那种，中间空间大，放的虾肉多些，两面都要炸至金黄色更酥脆，特别香

. e% @+ F( c1 B9 w