覆盆子果酱[5P]

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0 W4 Z* s5 s% _( n4 ]! {工艺：煮

难度：新手尝试

人数：未知
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% |$ W% K! S% u7 E# ^! `8 J口味：酸甜味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<60分钟

- h5 D1 Y6 E2 }, q" t+ ~* W主料：覆盆子120克

6 B6 q3 Q1 @8 H2 {4 r7 j调料：白砂糖25克柠檬汁2小勺麦芽糖30克水20克

覆盆子果酱的做法
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1.柠檬洗净榨出果汁备用

! S/ x% Z$ a1 v* ~7 |8 B2.将冷冻覆盆子取出放入不锈钢锅里回温
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6 C0 \5 n% k8 ^5 l3.先加入水和柠檬汁用中火煮开，然后转小火，加入麦芽糖继续熬煮，期间必须不停的搅拌
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) H1 [7 v: t9 Q) w4.加入细砂糖，继续搅拌煮至呈浓稠状即可





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