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[小吃&甜餅] 培根萝卜丝饼

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發表於 2016-9-20 20:33:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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培根萝卜丝饼
, b9 H0 A9 X6 z原料:白萝卜、培根、面粉、小葱、油、盐
- J+ {' V; T7 @& J& X培根萝卜丝饼的做法
( Q/ B8 N: F2 O1.准备好原材料;
* `4 T9 C* R9 `& d' @! Q8 o1 R2.烧锅开水,加入适量的盐,放入白萝卜丝进去焯煮;( r- u! v( r( M. m; D  d
3.焯煮好的萝卜丝挤去水分后放入碗中;1 B* S: T1 L5 ~$ }+ @& c
4.将培根丝、小葱末和面粉放入里面;' G- C. M7 O4 E! e. f
5.再加入适量的盐和胡椒粉和少许水进去搅拌均匀;
6 p4 p- E- V" d. }1 |1 i/ u! c6.烧热锅放入少许油,将白萝卜丝饼按压成饼平放在锅中;
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7.小火煎至双面金黄;# n& k7 K' Y% `
8.最后盛出放在指尖上吸油;
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9.开吃了。6 N) Q$ r, e7 v: G0 j8 u3 s
培根萝卜丝饼的做法小贴士9 n& w  `4 ^/ b% f
1萝卜丝焯煮后挤去水分能去除萝卜的异味;3 i$ X, W+ K  ^6 j2 x. P' o: A
2.加入培根调节口味;3.面粉的量不要太多,因为还是以吃萝卜丝为主,而不是面粉的饼。) d& x$ G$ `2 p, d3 P2 S9 U% r

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